Ленивый рецепт печёночного паштета
Авг 24
Автор: admin категория: Айда на кухню? Рецепты для лентяев..
Метки: ленивый рецепт, лук, морковь, паштет, печёнка, сало
Почему ленивый? Всё просто: благодаря современным холодильникам, которые размораживать нужно очень редко, у меня где-то в недрах морозилки спрятался кусочек печёнки. Сколько он там валялся — не говорит, но, судя по тому, что я не помню не только день, но и время года, когда в последний раз готовила печёнку — давно. Я могла бы, конечно скормить его собакам, но тут встал выбор: или идти в магазин и покупать паршивую колбасу на утренние бутерброды к чаю, или сделать паштет. Лень и жара, конечно же, победили, так что делаем паштет.
Для начала сварим печёнку вместе с морковью. А пока она будет вариться, можно, например, почитать о том, что предпринять, чтобы не бояться воров и налоговой полиции.
